Trattamento dietetico di sovrappeso e obesità

L’obesità e il sovrappeso sono condizioni in cui l’eccesso ponderale è tale da danneggiare la salute. Il numero di persone obese ed in sovrappeso è aumentato rapidamente negli ultimi due decenni, tanto che l’obesità è stata descritta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità come “un’epidemia globale”. Il ruolo dello stile alimentare e...

Leggi

Obesità: i numeri in italia e nel mondo

L’obesità è una condizione caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo, causato nella maggior parte dei casi da un’alimentazione scorretta e da uno stile di vita sedentario. A differenza di ciò che si crede, l’obesità non è una patologia caratteristica dei ricchi; infatti, le fasce di popolazione più svantaggiate...

Leggi

Nutrizione e benessere: cosa (non) fare durante le feste

Oltre a gioielli, vestiti, portafogli e borse, le festività natalizie ci regalano immancabilmente qualche chilo in più e così a gennaio ci troviamo a fare i conti con la bilancia.                                                                                                     Ma come fare a non ingrassare durante le feste? Si deve rinunciare a tutto? La risposta è NO, perché...

Leggi

Sleeve gastrectomy laparoscopica e plicatura gastrica endoscopica a confronto

Negli ultimi anni il panorama della chirurgia bariatrica è stato caratterizzato dalla realizzazione, accanto alle procedure chirurgiche tradizionali, di interventi endoscopici innovativi, primo tra tutti la Plicatura gastrica endoscopica (sistema Apollo Overstitch). La Plicatura gastrica endoscopica Quest’ultima è stata introdotta in Europa nel 2013 e prevede l’esecuzione di suture endoscopiche...

Leggi

La chirurgia di revisione nei fallimenti delle procedure di chirurgia bariatrica

La chirurgia bariatrica è attualmente considerata il modello terapeutico più efficace per il trattamento dell’obesità e delle patologie ad essa associate. Se il risultato non è soddisfacente… In una percentuale variabile di casi può accadere che un intervento di chirurgia dell’obesità non porti al raggiungimento dell’obiettivo terapeutico. Come ci si...

Leggi

Sleeve gastrectomy e plicatura gastrica: come variano appetito, gusto e olfatto

Appetito, gusto e olfatto: come cambiano a seguito della sleeve gastrectomy laparoscopica e della plicatura gastrica endoscopica? Attraverso uno studio si è voluto indagare e confrontare i cambiamenti sensoriali in pazienti sottoposti a queste due procedure di chirurgia bariatrica. La fame diminuisce Le alterazioni dell’appetito sono risultate significativamente più frequenti...

Leggi

L’alimentazione nell’intolleranza al lattosio

Il lattosio è uno zucchero contenuto in alimenti quali il latte vaccino, di pecora, di capra e in alimenti derivati come formaggi e burro, ma ci sono anche fonti “nascoste” di lattosio: alimenti industriali (per esempio dolci e margarine), farmaci e dentifrici. Questa intolleranza è determinata dalla carenza di un...

Leggi

Le 7 regole per una sana alimentazione

L’alimentazione è un’alleata preziosa della salute: obesità, diabete, malattie cardiovascolari, alcuni tipi di cancro sono solo alcune delle patologie a cui si va incontro se le nostre scelte alimentari non sono adeguate. E allora come comportarsi a tavola? Ecco le 7 regole principali: Comporre sempre i pasti in modo equilibrato:...

Leggi

Il peso e la salute

La nostra salute dipende dal nostro peso: un peso stabile che rientri nei limiti della norma (BMI tra 18,5 e 24,9) contribuisce a far vivere meglio e più a lungo. L’obesità è ormai un’epidemia Nella società moderna i livelli di sovrappeso e obesità hanno raggiunto livelli allarmanti: l’Oms stimava che...

Leggi

La Dumping Syndrome

La dumping syndrome, o sindrome da svuotamento rapido, è una condizione che può instaurarsi nei pazienti sottoposti alla modificazione anatomica dello stomaco, finalizzata alla riduzione del peso corporeo nelle persone obese. Oggi, tra le pratiche chirurgiche per la cura dell’obesità, quella che più comunemente causa dumping syndrome è il bypass...

Leggi