L’alimento del mese la barbabietola rossa

L’alimento del mese: la barbabietola rossa

Se è vero che per un’alimentazione sana dobbiamo mangiare tutti i colori, la barbabietola sta al primo posto per il rosso magenta!  Barbabietola rossa: caratteristiche e coltivazione La barbabietola o carota rossa o rapa rossa o barba rossa, il cui nome scientifico è Beta Vulgaris, è caratterizzata da foglie cuoriformi...

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L’alimento del mese

L’alimento del mese: le fave

La primavera porta con sé nuovi colori e nuovi ingredienti con cui arricchire le nostre tavole. Arrivano le fave, legumi a volte dimenticati, ma che rappresentano una preziosa risorsa per la tavola e per la salute.

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L impatto di sovrappeso e obesità sulla postura

L’impatto di sovrappeso e obesità sulla postura

L’impatto di sovrappeso e obesità sulla postura. Il peso corporeo in eccesso si ripercuote negativamente sull’apparato locomotore ed in particolar modo sui piedi, su cui grava l’intero carico corporeo. Studi scientifici hanno dimostrato che sovrappeso e obesità sono associati ad un aumentato rischio di dolore e problematiche a carico di...

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Sleeve Gastrectomy: indicazioni e vantaggi

La Sleeve Gastrectomy è un intervento chirurgico di tipo restrittivo effettuato per via laparoscopica. Consiste nella resezione gastrica verticale, con conseguente tubulizzazione dello stomaco. Si tratta quindi di unintervento irreversibileche permette di raggiungere un precoce senso di sazietà senza malassorbimento intestinale. Indicazioni Possono sottoporsi all’intervento tutti i pazienti con un’età compresa tra 18 e 65 annicon...

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Very Low Calorie Diet (VLCD)

Per VLCD si intende una dieta a bassissime calorie o fortemente ipocalorica, nello specifico si tratta di regimi dietetici che non superano le 800 chilocalorie al giorno. Durata della dieta ed eventuali accorgimenti Essendo diete notevolmente al di sotto del fabbisogno calorico giornaliero, possono indurre i pazienti in uno stato di malnutrizione....

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Deficit di vitamina D e obesità

L’obesità è una patologia cronica di tipo multifattoriale determinata dall’accumulo di tessuto adiposo, causato da uno squilibrio tra l’introduzione e il consumo energetico. Analogamente all’obesità, anche il deficit di vitamina D rappresenta un problema di salute pubblica non solo in Italia, ma a livello mondiale. Funzioni della vitamina D La...

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Il palloncino intragastrico tradizionale

Il palloncino intragastrico tradizionale

Posizionamento Il palloncino intragastrico è un trattamento temporaneo utilizzato per facilitare la perdita di peso. È un dispositivo che viene inserito a livello dello stomaco per via endoscopica tramite gastroscopia e successivamente riempito di soluzione fisiologica sterile. Durante il posizionamento del palloncino, di solito il paziente è in uno stato...

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